港島區隱世小店🔍

話說朋友話想嘆正宗和風🇯🇵料理
上網做咗功課 今日一於試吓上環 鮨政
皆因餐廳由日本🇯🇵師傅主理 🤩
食物質素一定會有返咁上下水準

餐廳採用純木系裝潢 充滿自然溫暖氣息
令人瞬間有返咗鄉下嘅感覺🤩
今次閒日用餐 都見全店滿座就知道幾受歡迎喇
仲有唔少熟客添

原來餐廳依家每逢星期五 仲成為深宵食堂🍴
延長營業到深夜2am 貓頭鷹🕑
雞尾酒🍸Lemon Sour , High Ball 同所有汽水🎉 一律都係 $ 3 0 / 1杯
顧客飲得更盡興 Happy Friday 有着落🎈

所有餐點均即點即製 食材更全部空運到港✈️
🏮壽司拼盤（特上）🍱
包括12件壽司：大吞魚腩｜油甘魚腩｜三文魚🍣腩｜深海池魚｜中吞拿魚腩｜醋鯖魚｜鯛魚｜鰻魚｜帶子｜玉子🥚｜海膽｜三文魚子
及 葱吞拿魚腩細卷（6件）

🔸厚切大吞拿魚🍣
肉質肥美鮮嫩 油花分佈均勻 入口即溶🤤
食落滿口油脂甘香 味道令人難以忘懷

🔸深海池魚壽司
池魚肉質細緻軟滑 油脂豐厚且甘香細膩
入口爽脆 味道清甜
呢款頂級日式料理刺身 唔係任何地方都食到

🔸 鰻魚
帶有陣陣炭火香氣 鰻魚油脂豐厚 肉質肥美
口感滑嫩軟糯 味道鮮美😋 滋味無窮

🔸海膽
色澤金黃勁新鮮 香氣濃郁
口感軟滑creamy 入口即化😍帶甘甜
海水味道仲有濃厚嘅海洋🌊氣息

🔸醋鯖魚
味道酸甜清爽 肉質細緻緊實又富油脂香氣

🏮清酒煮蜆
隻隻蜆都肥美飽滿 吸收咗清酒嘅甜香加上海水嘅鮮味 味道特別清甜 好味到連個湯都飲埋
勁鮮甜😍

🏮炸雞翼
滿載名古屋風味嘅炸雞翼🥰 肉質乾爽不油膩
外脆內嫩 外皮炸得金黃香脆 入面嘅肉質保持鮮嫩 佐酒🍶一流小食

🏮鯛魚拉麵🍜
普通拉麵食得多 鯛魚拉麵🍜真係頭一次食
估唔到湯底勁鮮甜😋 魚肉鮮甜嫩滑
粗身拉麵🍜 口感豐富 麵質爽彈有驚喜🎉

記得追蹤埋餐廳嘅IG
仲免費🆓送甜品一客 今期係黃豆粉蕨餅
口感煙韌軟糯 食埋甜品真心大滿足😌

整體用餐經驗滿意💕
店員有禮、服務殷勤 食物新鮮有水準

鮨政
Sushi Masa（上環店）
📍上環蘇杭街105號地下
@sushimasa_sheungwan

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