因為疫情，在家吃飯的時間多了，自然就會和家人買菜自己動手煮🍽

這次買了3款不同部位的豬肉👇🏻
1.澳洲天然豬梅肉片
2.澳洲天然豬腩肉片
3.澳洲天然去骨豬肉眼扒

全都是來自 Riverview Farms澳洲天然豬🐷天然飼養，🙅🏻‍♀️不使用抗生素來催谷生長，🙅🏻‍♀️亦不使用生長激素、荷爾蒙及防腐劑。而且工場取得SQF 2000 國際食品安全認證，確保安全衛生，讓家人吃得安心又健康👍🏻

最近胃口不好多，於是就和媽媽煮一個《咕嚕去骨豬肉眼扒》🤤🤤

材料：去骨豬肉眼扒🐷、紅椒、洋蔥🧅 、菠蘿🍍
調味：用油、豉油、糖、生粉、米酒、咕嚕汁

Step 1 : 先豬肉眼扒洗凈，抹乾水份

Step 2 : 用油、豉油、糖、生粉、米酒醃豬肉眼扒30分鐘

Step 3 : 先將肉眼扒慢火煎熟，兩面煎至金黃色

Step 4 : 再把紅椒、洋蔥🧅爆香，加入肉眼扒

Step 5 : 最後加入咕嚕汁，慢慢翻動至醬汁被肉眼扒吸收即成

🛒：點點綠專門店
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