甜點控們，最為期待就是冬季的草莓系列。「Italian Tomato」很多甜點都以草莓🍓為主，最近更推出士多啤梨蛋糕祭系列。

這個系列共有9款蛋糕，我選擇了《士多啤梨雙重芝士開心果吉士忌廉泡芙蛋糕》🎂

蛋糕層次分明，最頂層是泡芙配上開心果吉士忌廉，再加上新鮮士多啤梨片、開心果碎。其後分別有3層不同口味的蛋糕👉🏻 Mascarpone芝士蛋糕、士多啤梨蛋糕、海綿蛋糕🍰外面用一層鮮忌廉包圍著，再配上少少開心果吉士忌廉做點綴😋

軟滑忌廉配上三款蛋糕，令整體口感更有層次。開心果吉士忌廉泡芙與士多啤梨亦出奇地夾；堅果與莓香令味道更豐富，可一次滿足兩個願望🤤🤤

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IG : @italiantomatohongkong

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