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以木系及自然擺設作主調
荃灣廣場新開餐廳
《B.O.T.H. by Texas Burger》
空間寬敞感覺舒適寫意
食物方面感覺精緻創新
▫松露蟹肉炒蛋吐司
採用新鮮蟹肉,十分鮮甜,加上嫩滑蛋白,再鋪滿酸種黑麥包,口感煙韌又帶有麥香,上面還加上白松露油,淡淡松露香氣真的十分誘人
▫ 西蘭花湯
西蘭花攪拌成蓉,混入淡忌廉,口感細滑,廚師加入了膳食纖維含量豐富的藜麥,令口感提升,增加飽肚感
▫ 海鹽焦糖蛋糕
混入忌廉芝士的海鹽焦糖,口感細滑,鹹中帶甜,透出淡淡芝味,大家吃時,別忘了醮一點擺碟的焦糖同吃,因為焦糖添加了咖啡,令蛋糕產生出由淡至濃的多層味道,味道又不會過分強烈,蠻不錯喔!
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B.O.T.H. by Texas Burger (荃灣)
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖
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