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Karry113

天氣終於轉涼🍂 開始變得乾燥
下廚嘅時間
我會更注重煮出多汁、多湯或多醬嘅菜式
務求全家人都可以食得更滋味😋

💚家樂牌濃湯寶 就係啱曬我要求喇🙌
粒粒濃湯寶均選用上佳材料熬製
蘊含食材嘅豐富營養同精華
最重要係無添加味精及防腐劑*
全家食得安心💕

今次我就用佢嚟做咗呢道簡單又美味嘅
❣️枝竹豆腐炆火腩
味道香濃又多汁 輕易成為白飯🍚小偷
全家人都一樣啱食😋

軟豆腐:一件(切片)
燒肉件:約250g
炸枝竹:用水浸軟,隔水後剪成段
香菇🍄‍🟫:適量
蒜蓉🧄:4瓣 切粒
薑🫚:數片
蔥:適量,蔥綠切段
家樂牌濃湯寶(鮮菇清湯):1粒
蠔油:1湯匙
糖:1/2 茶匙
清水:200ml

芡汁:
粟粉:一茶匙
水💧 :一茶匙

1️⃣豆腐切成10-12塊,抺乾水,用熱油🔥半煎炸至金黃色,盛起備用
2️⃣爆香薑片及蒜片,下枝竹及香菇🍄‍🟫炒香,再加入火腩兜炒
3️⃣於面層放上炸豆腐,加入家樂牌濃湯寶(鮮菇清湯)、蠔油、糖及清水,蓋上鍋蓋炆約10-12分鐘
4️⃣開蓋後,埋芡及加蔥段 即成✌️

今次用一粒家樂牌濃湯寶就輕鬆煮好一碟餸
方便又省時 啱晒生活繁忙嘅我
濃湯寶仲有多種口味選擇,包括:
鮮雞、鮮魚、牛肉、豬骨同鮮菇等
咁就唔怕煮到悶喇

你哋都快啲入手 齊齊體驗輕鬆入廚樂啦💫

💚家樂牌濃湯寶
📍惠康及百佳均有售

*製作過程中,不添加味精,防腐劑及人造色素

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