歐日美饌精萃 🍽️ 好味又「打卡able」📸
►全新概念餐廳iza’bis by city’super
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銅鑼灣city’super最近開咗第二家
💥全新概念餐廳iza’bis by city’super💥
環境用上歐陸式嘅輕鬆氛圍作主調。
將日本居酒屋(izakaya)及歐陸酒館(bistro)
集於一身，以優質食材配以精湛廚藝，
烹調出超過150道日本🇯🇵及歐陸🇪🇺佳餚美饌，
餐廳更特別連接「醇酒窖」🥂
可同步提供美酒佳釀🍴
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上星期同老公行完街就嚟享受晚餐🍽️
期間每款美食好味又「打卡able」📸
下次一定要嚟食過～
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🍥 #海膽吞拿魚腩手工絹豆腐冷奴 $108
賣相精緻，充滿匠人匠心嘅原始味道。
新鮮嘅手工絹豆腐 x 招牌木魚高湯，
面層再放上 新鮮加拿大海膽 同
免治吞拿魚腩，簡直係極緻配搭！
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🌮 #博多屋大豆蓉配豬面頰 $68
將日本和歐洲的素材結合，
以新鮮製嘅博多屋大豆蓉混入蛋黃醬，
再配上意大利製嘅豬面額肉，
經醃製嘅豬面額肉 跟 新鮮原味大豆蓉，
鹹香加清新，非常開胃！
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🥓 #火灸霜降日本山形縣產乙女和牛柳刺身
刺身油花勻勻，配蒜片、薑蓉、柚子醋等，
入口即溶、肉質嫩滑，好味到一片接一片。
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🦪 #廣島名物燒蠔
大隻肥美，肉質鮮嫩，熱辣辣，超吸正！
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🥣 #法式龍蝦湯 $108
龍蝦頭、殼x蕃茄醬汁x自家熬製嘅魚湯，
味道濃郁惹味，好多龍蝦肉，口感好嫩滑，
加上白酒、白蘭地及忌廉，美味無窮。
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🍖 #慢煮英國Daylesford有機羊膝 $388
賣相好吸引，用上迷迭香和紅酒醃製，
羊膝慢煮得零羶味，肉質軟腍，加埋
自家熬製醬汁，高水準！
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🥩 #吉列日本山形縣產乙女A5和牛 $588
和牛外脆內軟，配上清香椰菜絲和紫蘇葉，
可減低油膩感，令提供原粒芝麻及豬扒汁，
可俾我地自己動手磨碎芝麻，釋出芝麻香，
加入豬扒汁，一點一啖和牛，配埋一碗飯
就正啦！
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🍮 #自家製麵包布甸配雲呢拿籽忌廉醬 $88
表層香脆、內裡嫩滑綿密，加上雲呢拿嘅
香氣 及 冧酒味濃嘅提子乾，温暖又滿足～
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iza’bis by city’super
📍 銅鑼灣時代廣場B1地庫
🕰️ 上午11時至晚上10時
📞 2917 7254
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🌟 Amy's著數盡在 🌟
https://linktr.ee/amyng_amy
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city'super official page
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