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說到韓燒,一定是首選炑八韓烤,唔單止肉質高汁,仲有大量好味前菜同埋我最愛嘅爐邊蛋和芝士粟米🌽,每次食完都大滿足!

今次試咗和牛牛舌勝燒套餐,呢個套餐好豐富,有齊韓牛前胸肉、霜降牛小排、大八爪魚🐙、豬護心肉、牛舌、豬梅花肉和大啡菇,絕對係陣容非常鼎盛!

咁大個女都係第一次食到這款韓式的原隻大八爪魚🐙。口感同一般八爪魚好唔同,唔單止肉身特厚,燒烤過之後還陣陣炭火香,食起嚟會口感柔軟中有彈性,有種非常嬌嫩嘅口感,令人一試沉迷呢!

牛舌也超級有驚喜!一般牛舌好容易過熟過韌,但係呢度個特級牛舌唔單止夠晒大塊,而且好明顯油份夠,一路燒一路滴油搶火。可能油花足夠嘅關係燒到有網紋還能keep到口感嫩嫩的,連平時唔鍾意食牛舌嘅隊友都大贊好味!

韓牛前胸肉肉味夠濃,輕輕滲出淡淡油花香;而牛小排就油花十足,口感有如棉花糖一樣輕柔,兩種好味各有特色!

將豬梅花肉烤到金黃色般,吃起來還令人以為在吃西冷,有着很高級的口感!護心肉口感軟淋淋,一隻豬只有拳頭般大小,十分矜貴呢!

📍炑八韓烤(黃大仙店)

地址: 黃大仙正德街103號黃大仙中心南館LG01號舖

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